La diferencia enlatada entre Growlers y Crowlers en el mundo de la cerveza

Si te gusta tomar una cerveza artesanal de vez en cuando, la mejor manera de disfrutarla es visitar tu microcervecería local, sentarte y tomar una fresca directamente del grifo. Sin embargo, puede haber ocasiones en las que quieras llevarte una cerveza a casa. Hay dos formas principales de conseguir cerveza en su microcervecería local: puede conseguirla en un growler o en un crowler. Puede que suenen iguales, pero hay una gran diferencia entre ambos.

A primera vista, la diferencia entre un growler y un crowler es bastante básica. Un growler es un recipiente reutilizable que llevas a la cervecería para llenarlo y poder llevártelo a casa. Un crowler es una porción de cerveza que se enlata ante tus ojos, directamente del grifo, para que sepas que está fresca. Si tiene problemas para recordar cuál es cuál, un growler (que comienza con "g") es de vidrio, mientras que un crowler (que comienza con "c") es enlatado.

Las diferencias entre un growler y un crowler se extienden más allá del material del recipiente. Determinar cuál es mejor para usted implica comprender estas diferencias. La diferencia más notable es el tamaño. Un crowler solo viene en una lata de 32 onzas. Si bien esta es una cantidad decente (dos pintas), los growlers vienen en opciones de 32 y 64 onzas. Sin embargo, algunas personas podrían argumentar que un verdadero growler pesa 64 onzas, mientras que un medio growler (o aullador) pesa 32 onzas. Un bombardero, por otro lado, pesa 22 onzas, pero los bombarderos cayeron en desgracia hace varios años.

Una diferencia más sutil, pero importante, entre los growlers y los crowlers es que los growlers son mejores durante unos tres días, mientras que los crowlers suelen durar hasta un mes. Esto se debe a que una lata mantiene mejor la luz y el oxígeno fuera de la cerveza (al menos hasta que se abre). Otra cosa a tener en cuenta es que los growlers se pueden romper, por lo que no se enviarán bien. Sin embargo, un growler es reutilizable: lo guardas, lo limpias y lo llevas a cualquier cervecería cuando quieras otro. Esto puede significar que ciertas cervecerías te darán un pequeño descuento si ya tienes un growler. Los Crowlers no son reutilizables, pero las latas son reciclables. Por último, desde una perspectiva empresarial, una cervecería necesita un equipo especial para sellar un crowler, mientras que un growler puede simplemente llenarse y sellarse sin necesidad de ningún equipo adicional.