Nibbles & Bites: Sorbo abrirá en la antigua ubicación del bar Bru Growler – Noticias del vecindario

En Shoppes at Wesley Chapel plaza en 2653 Bruce B. Downs (BBD) Blvd. (enfrente deCapilla Wesley de AdventHealth) que ya es el hogar deDickey's Barbecue Pit, Latin Twist Café, The Hungry GreekyUmu japonés y tailandés,la antigua ubicación deBarra de cerveza GrowleryProvisiones de suero de lecheantes de eso volverá a sus raíces de café y té, ya queCafé Sorbo • Té • Panadería • Vino(foto) se espera que abra en algún momento de este otoño.

Los socios propietarios de Umu también están involucrados en la propiedad de Sorbo, como nos dijo nuestro amigo Chef Will cuando nos detuvimos unos días antes de publicar este tema. "Sorbo servirá café, té y una variedad de pasteles para el desayuno y se convertirá en un bar de vinos por la tarde", dijo Will. "Estamos entusiasmados de traer este nuevo concepto a Wesley Chapel".

Todo lo que puedo decir después de echar un vistazo al interior es que el lugar ya luce bastante bien (y exclusivo) y será una adición bienvenida a la comunidad. —GN

Sí, sabemos que el área de Wesley Chapel ya tieneThe Chicken Boss, Chick-fil-A, King of the Coop, Chick'n Fun, Zaxby's, Popeye'sy muchos otros restaurantes, cadenas y familiares, que se especializan en pollo frito (y/o alitas) en sus muchas (a veces) deliciosas formas.

Aun así, como informamos hace meses que estaba por llegar, la última noticia es que la próxima entrada de Wesley Chapel en estas “Chicken Wars” serápollos delgados,una cadena fundada en 2003 en Fayetteville, AR, con más de 225 unidades ya abiertas y más de 1200 en desarrollo en la mayor parte de EE. UU.

Especializada en filetes de pollo empanizados a mano, la ubicación de Slim Chickens en Wesley Chapel todavía estaba contratando al momento de esta publicación y se esperaba que abriera paraJueves 17 de agosto desegún una búsqueda en Google y un portavoz del edificio casi terminado en 27244 Wesley Chapel Blvd., o aproximadamente a medio camino entre Chick'n Fun y The Wing House.

Con su ubicación más cercana a nosotros en S. Macdill Ave. en Tampa, la ubicación de Wesley Chapel también servirá los nuevos sándwiches calientes de Nashville de la cadena y otros sándwiches de pollo, alitas, ensaladas y acompañamientos estilo sureño (que incluyen okra frita, macarrones con queso y pepinillos fritos) y, por supuesto, sus postres exclusivos “Slim Sweets” servidos en frascos de vidrio, como el pudín de brownie de chocolate.

Para obtener más información, visite SlimChickens.com.—GN

A unas pocas millas al sur de Slim Chickens, en 25026 Wesley Chapel Blvd. ampliación (en la misma plaza queEnsalada De Pollo Pollito) en Lutz es elBarra de ostras Shuckin' Shack, que será el vigésimo eslabón de una cadena que ya cuenta con ubicaciones en siete estados, incluido el más cercano a nosotros en Ocala. Ese Shuckin' Shack también es propiedad de Brad Harper, quien está abriendo la ubicación de Lutz/WC.

Fundada en Carolina Beach, Carolina del Norte, en 2007 por los cofundadores Matt Piccinin y Sean Cook, debido al "ansia de ostras frescas" compartida por los cofundadores, Shuckin' Shack comenzó a franquiciar ubicaciones en 2014 y ofrece ostras crudas, al vapor y a la parrilla. , camarón “mordedura de tiburón” (porque ya se capturaron “bang-bang” y “petardo”, segúnTheShuckinShack.com), vieiras, patas de cangrejo de las nieves (por libra o 1/2 libra), “bolas” de cangrejo, calamares, almejas y mejillones frescos y una variedad de opciones de muestra y de estilo familiar, como un “Low Country Boil”. "

También hay un aperitivo de atún ahi, pero no hay platos principales de pescado fresco en el menú, pero hay un sándwich de bacalao frito y tacos de mahi (también hay tacos de camarones, atún, pollo e incluso ostras), así como alitas, ensaladas, po -sándwiches de chico y otros, quesadillas e incluso camarones con sémola.

Y sí, cuando abra a finales de este verano, Shuckin' Shack contará con una barra de licores completa y será administrado por nuestros nuevos amigos Alie y Hunter (foto, derecha). Mire nuestra página de Facebook “Neighborhood News” para obtener actualizaciones sobre la fecha de apertura. —GN

Hablando de Shoppes at Wesley Chapel, hace un par de números les dijimos queTazones Playa– la cadena de tazones saludables con temática playera de açai y más con más de 200 ubicaciones – planeaba abrir alrededor del 17 de junio. También conocida como “Pineappleland”, Playa Bowls todavía no estaba abierta al momento de esta publicación y no teníamos Los dueños de franquicias locales, Tabitha Castro y Pablo Reid, aún no saben cuándo abrirá.Para obtener más información, visite PlayaBowls.com.—GN