9 mejores productores de cerveza de 2022

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Estos transportadores de cerveza harán que el último vertido sepa igual que el primero.

Un aficionado a la jarra de cerveza artesanal recién hecha le ofrecerá una aburrida conferencia sobre el siguiente tema: No es el recipiente sino el contenido del recipiente (ya sea una IPA jugosa o una cerveza crujiente) lo que se mueve. Pero, como aficionado a la cerveza, le decimos que esta lógica de “lo que hay dentro es lo único que importa” es, a falta de una palabra mejor, errónea. Un recipiente adecuado para almacenar y transportar la espuma ayudará a evitar que el primer sorbo resulte plano o, peor aún, caliente. Y el vaso adecuado que necesitas es un gruñidor de cerveza.

Se podría pensar que, siempre que no gotee, transportará mi cerveza de barril carbonatada y helada mejor que un paquete de seis latas de cartón. Y tienes toda la razón. El sector cervecero ahora defiende a los growlers para transportar cerveza de barril y mantenerla fría, fresca e incluso sin gases. El recipiente ha evolucionado desde antaño, desde frágiles cantimploras de cerámica o vidrio con tapa de corcho hasta botellas de acero inoxidable presurizadas y aisladas al vacío que protegen tanto a la stout como a la pilsner de la luz solar mientras las mantienen a mano, frías y carbonatadas durante horas, incluso días.

De hecho, los growlers son la salvación de cualquier amante de la cerveza; recargable, a menudo muy grande (generalmente 64 onzas o cuatro pintas) y lo suficientemente resistente como para recibir una paliza en un viaje al aire libre. Puedes ser un novato que se abastece de espuma reconfortante antes de una fiesta, un cervecero casero experimentado que busca una forma de almacenar su creación o un superfanático de las manualidades que necesita un portador para el lúpulo que acaba de comprar en la destilería. Cualquiera sea el caso, aquí tienes más de algunas de las mejores opciones de cultivadores de cerveza que te darán el mejor valor por tu inversión.

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uKeg Go es verdaderamente el mejor transportador de cerveza para una vida de beber pintas mientras viaja desde una jarra presurizada. Finalmente dirás sí a los carbohidratos (como a la carbonatación) con uKeg. Su tapa de carbonatación en línea dispensa CO2 de los cartuchos al nivel elegido para que puedas hacer AHHHH mientras sacias tu sed, en lugar de simplemente ahh. Su acabado con recubrimiento en polvo, aislado al vacío y de doble pared promete una frescura que dura semanas, lo que significa que puede saborear su bebida de grifo crujiente y recién carbonatada cuando lo desee.

Hydro Flask probablemente quiera fabricar todo en este mundo con aislamiento al vacío y de acero inoxidable, por lo que creó lo que dice fue el primer growler de acero inoxidable del mercado. La durabilidad es evidente. Además de que cada sorbo esté frío y todavía carbonatado durante las largas y felices horas en el campamento o en el festival de música, el aislamiento de doble pared de este growler y su tapa a prueba de fugas lo cubren y lo sellan herméticamente durante 24 horas de frío.

El recipiente para cerveza de Stanley encapsula un estilo clásico aprobado por los papás y una robustez que desafía cualquier cosa que la Madre Naturaleza le presente. Su aislamiento al vacío mantiene las pintas heladas hasta por 24 horas y su estructura permanece presurizada en cualquier viaje con baches. El clásico growler de Stanley está diseñado pensando en los excursionistas de fin de semana. También los que siguen el ritmo, así como los excursionistas, los campistas y los trabajadores de oficina (para tomar café, no cerveza). Cuando estés listo, toma el asa para servir un poco de IPA en buen estado y vuelve a llenar la jarra con facilidad más adelante. Y es apto para lavavajillas, por lo que el moho nunca te asustará.

Si bien el growler de Coleman no es exactamente proactivo a la hora de mantener la carbonatación, la espuma permanecerá helada hasta por 76 horas en su construcción de acero inoxidable de doble pared con aislamiento al vacío. Esta resistente jarra para exteriores te brinda acceso a cerveza o malta a la temperatura exacta adecuada en cualquier viaje con mochila, o simplemente en el patio trasero durante tres días seguidos, siempre y cuando quieras que el lúpulo siga llegando. Y tiene un agarre texturizado que desafía las manos sudorosas. Llévalo contigo en un viaje en canoa, en bicicleta o en cualquier lugar.

Si bien no recomendamos incorporar cerveza artesanal en cada actividad física, algunos growlers presurizados son demasiado tentadores. Y uno que mantendrá fría una cerveza fresca durante 45 horas, como el barril de viaje de DrinkTanks, te convencerá de que bebas la cerveza durante cualquier aventura. Su sistema "Keg Cap" puede llenar el recipiente con CO2, recargando la carbonatación según sea necesario con el tiempo. Envuelto con un grifo de vertido que evita cualquier flujo innecesario de carbonatación, cada vertido seguramente será tan crujiente como el primero.

Si comprar un barril lleno de cerveza es demasiado para usted (francamente, es demasiado para cualquiera), entonces obtenga la siguiente mejor opción, un growler con forma de barril que contiene un galón de cerveza, equivalente a casi 10 pintas. Después del primer vertido, su cerveza casera, macrocervecería o artesanía se mantendrá fresca durante aproximadamente dos meses en el refrigerador. Durante esas semanas, el regulador de presión de CO2 y los cartuchos del growler fomentarán la carbonatación a nivel de taberna, y usted podrá controlar su PSI desde el manómetro y ajustar la presión si lo desea.

Un cervecero casero dedicado probablemente necesite más de un growler, por lo que algunos growlers de vidrio antiguos y asequibles alcanzarán todas las notas correctas. El growler de vidrio en tonos ámbar de diseño antiguo de Ilyapa evitará que la luz ultravioleta estropee su cerveza casera y haga que se eche a perder. Puede estar seguro de que también tendrá el dulce aroma a espuma, no a metal. Pruébelo también para preparar vino, sidra o kombucha.

La inevitabilidad de la cerveza sin gas es el mayor enemigo de cualquier cultivador de cerveza espacioso, a excepción del cultivador carbonatado uKeg de GrowlerWerks (la versión menos portátil del uKeg Go). Con él podrás dispensar infusiones desde un grifo regulador alimentado por CO2 sin tener que abrir la jarra y dejar salir la presión. Su manómetro de CO2 de aspecto antiguo incluso le permite ajustar su nivel de espuma. Colóquelo en la barra de su casa, llénelo con un poco de cerveza de barril y no encontrará ningún obstáculo para disfrutar de una cerveza fría y burbujeante durante las próximas semanas. (También viene en un tamaño de 128 oz).

Este growler de cerveza no solo tiene una tapa a prueba de fugas, un cierre de presión y aislamiento al vacío de doble pared, sino que también muestra una silueta limpia, como una jarra. Revestido con acero inoxidable apto para uso alimentario y sin BPA, el growler de MiiR no impartirá ningún sabor a sus cervezas. El mango y la boca estrecha también harán que el vertido sea un proceso rápido y limpio. Pero lo que realmente te hará sentir bien acerca de MiiR es que cada compra ayuda a respaldar a sus socios sin fines de lucro.

Maverick Li es el editor de estilo y comercio de Men's Health, donde cubre ropa, calzado, relojes y cuidado personal. Anteriormente fue editor asistente de comercio en Esquire.

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